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Descubra como o óleo de Argan é produzido no Marrocos
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Descubra como o óleo de Argan é produzido no Marrocos

Descubra como o óleo de Argan é produzido no Marrocos

óleo de Argan no Marrocos
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Descubra como o √≥leo de Argan √© produzido no Marrocos O cen√°rio √© montanhoso, uma paisagem que mistura marrom com tons de verde. Na regi√£o das Montanhas Atlas, no Marrocos, fica o vale que √© o √ļnico lar no mundo das √°rvores de argan, que existem h√° milh√Ķes de anos e hoje s√£o respons√°veis pela subsist√™ncia de milhares de pessoas, principalmente mulheres, atrav√©s da produ√ß√£o do √≥leo de argan.

Onde est√£o as √°rvores de arg√£o?

O √≥leo de argan (Argania spinosa) √© extra√≠do dos frutos da √°rvore de Argan. S√£o necess√°rios 35 quilos de seus frutos peculiares para obter um litro de √≥leo precioso. √Č por isso que este √≥leo √© o mais caro do mundo (50 a 100 euros por litro).

As √°rvores de arg√£o s√£o encontradas no sudoeste de Marrocos, especialmente na √°rea entre Marrakech e Essaouira. Eles est√£o muito bem adaptados, mesmo a condi√ß√Ķes ambientais extremamente severas e secas. As ra√≠zes da √°rvore Argan crescem profundamente, mesmo em solos √°ridos e semi-√°ridos.

Propriedades do óleo de argán

O √≥leo de argan possui 20% de √°cidos graxos saturados, al√©m de uma grande propor√ß√£o de? -Tocoferol, raz√£o pela qual estudos cient√≠ficos conclu√≠ram que pode ser um fator na redu√ß√£o do risco de c√Ęncer, como conclu√≠ram as pesquisas publicadas em 2003. no European Journal of Cancer Prevention.

O √≥leo de argan (Argania spinosa) √© extra√≠do dos frutos da √°rvore de Argan. S√£o necess√°rios 35 quilos de seus frutos peculiares para obter um litro de √≥leo precioso. √Č por isso que este √≥leo √© o mais caro do mundo (50 a 100 euros por litro).

As √°rvores de arg√£o s√£o encontradas no sudoeste de Marrocos, especialmente na √°rea entre Marrakech e Essaouira. Eles est√£o muito bem adaptados, mesmo a condi√ß√Ķes ambientais extremamente severas e secas. As ra√≠zes da √°rvore Argan crescem profundamente, mesmo em solos √°ridos e semi-√°ridos.

Como é realizada a extração do óleo de argan?

Para sua extra√ß√£o, √© necess√°rio um processo lento e trabalhoso, desenvolvido exclusivamente por mulheres, respons√°veis ‚Äč‚Äčpor sua coleta e pela extra√ß√£o impec√°vel da am√™ndoa interna, ap√≥s quebrar seu osso interno duro. Eles os esmagam com a m√£o, usando apenas duas pedras, sentadas no ch√£o sobre uma esteira, embaladas pelo murm√ļrio hipnotizante do barulho constante.

Além de seu valor estético e nutricional, o óleo puro extraído da semente de Argan também possui excelentes propriedades homeopáticas. Mesmo antes de os homens modernos descobrirem a utilidade do óleo derivado da árvore de Argan, uma antiga tribo marroquina chamada berbere já estava ciente de seus benefícios. Os frutos comestíveis da árvore faziam parte da dieta deles. Com o tempo, alguns membros da tribo descobriram que o óleo extraído da semente também pode ser usado para fins cosméticos e culinários.

Os benef√≠cios comprovados do √≥leo de arg√£o, uma subst√Ęncia cor de mel com sabor semelhante √† avel√£, s√£o bastante impressionantes e foram objeto de numerosos estudos cient√≠ficos.

√Č um dos √≥leos mais raros e exclusivos do mundo

A √°rvore de Argan √© conhecida pelo povo berbere como a “√Ārvore da Vida”. O √≥leo puro de arg√£o √© extra√≠do dos gr√£os das nozes das √°rvores de arg√£o.

Hoje, as √°rvores de arg√£o crescem exclusivamente nos solos semi-des√©rticos da Reserva da Biosfera de Arganeraie. Em 1999, a UNESCO declarou as florestas de Argan um Patrim√īnio Mundial para proteger a Reserva da Biosfera Mundial da extin√ß√£o devido ao desmatamento e desertifica√ß√£o.

A ind√ļstria de √≥leo puro de Argan √© quase t√£o √ļnica quanto o pr√≥prio petr√≥leo. Todo o √≥leo de arg√£o vendido hoje prov√©m de cooperativas gerenciadas por mulheres marroquinas, e os lucros obtidos s√£o compartilhados entre as mulheres das tribos berberes. O dinheiro obtido com a venda permite financiar projetos de alfabetiza√ß√£o na regi√£o e, o mais importante, oferece um meio de subsist√™ncia para as mulheres, especialmente vi√ļvas e mulheres divorciadas. E ainda mais incr√≠vel √© que √© relatado que a receita da venda de √≥leo de Argan puro alimenta 10% da popula√ß√£o marroquina.

Uso cosmético de óleo de argan

O uso cosmético deste óleo, graças aos seus ingredientes naturais, ricos em elementos que ajudam na renovação e regeneração celular, oferece benefícios excepcionais no maior órgão do corpo, a pele. Este óleo também é rico em vários ácidos graxos e contém vitamina E, um antioxidante natural. A combinação de ácidos graxos e antioxidantes torna este óleo marroquino muito benéfico, além da pele, para uso no cabelo ou na cozinha.

As mulheres berberes desde os tempos antigos usam esse √≥leo para rejuvenescer a pele, combater os efeitos do clima, nutrir cabelos e unhas. √Č nos √ļltimos anos que este produto se tornou famoso e se tornou um dos ingredientes importantes dos modernos produtos antienvelhecimento.

Existem duas modalidades principais para o óleo de argão: o óleo cosmético, de cor mais clara, e o óleo culinário amplamente utilizado na culinária tradicional marroquina, mais escura e com sabor e aroma mais fortes.